Mentorszerepben
Milyen hatással van a vírus a hazai vendéglátás jelenére és jövőjére, mivel tudja támogatni a szakma talpon maradásért folytatott küzdelmét a METRO – ezekről a kérdésekről beszélgettünk Bősze Ákossal, az áruházlánc HoReCa fejlesztési igazgatójával. Hogyan élte meg a vírus érkezését? – Teljesen váratlan volt – előtte nem sokkal a Sirhán még szinte egymásra licitáltunk, [...]